承担单位：河南省南山菇业有限公司

一、基本情况

本公司自2012年开始试验种植羊肚菌，从菌种选育、栽培季节、栽培配方、栽培技术等各个环节进行研究，探讨出一套适合本地区的羊肚菌高产栽培模式，并于2015年获得驻马店市科技进步奖。目前，发表高质量论文2篇，申报专利9件，已经获得5件。每年示范推广羊肚菌栽培技术300亩以上。

最近几年，羊肚菌栽培在全国掀起了热潮，但是菌种混乱、技术水平参差不齐，栽培模式五花八门现象很普遍，产品质量更难保证，这对整个产业来说无疑是毁灭性的。因此急需一个标准化的栽培技术去引导规范市场。本公司的羊肚菌塑料大棚栽培技术以及羊肚菌林下栽培技术两种模式经过近几年的改进，已经趋于完善和稳定，可以作为我市农业标准化示范项目，为我市羊肚菌栽培技术提质增效提供强有力的保障。

二、示范规模

本项目涉及的羊肚菌产品目前规模在100亩左右，每年产鲜菇3万斤左右，价值160万左右。但质量参差不齐，最差的干品菇质薄、菇腿长，菇型差，销售200元/斤，最好的每斤可以销售到800元以上。目前基本没有深加工项目，主要以烘干、鲜品两种形式零售。

三、建设目标

力争在2年示范项目的引领下，本公司羊肚菌标准化种植面积达到500亩，产量达到15万斤鲜菇，整体质量达到3级以上标准，初步形成以羊肚菌酒、羊肚菌茶等为特色的深加工产品，整个产业经济效益达到1000万元以上，同时带动100户贫困户脱贫致富，达到明显的社会效益。

四、、项目实施方案要点

1、组织管理

公司成立羊肚菌标准化栽培技术推广示范领导小组，由总经理王震任组长，负责全面协调管理，由技术人员王全江、邹优花负责具体实施。

2、保障措施

公司从资金、人力、技术等各方面优先实施该项目，并由董事长李方方及上级主管部门成立监督小组，对示范工作进行全程监督，保障项目顺利开展。

3、计划进度

2018年7月—2018年9月 完成羊肚菌标准化栽培技术规程撰写

2018年9月—2019年7月  完成羊肚菌塑料大棚标准化栽培技术示范及羊肚菌林下标准化栽培技术示范，总种植面积500亩。

五、、示范项目实施内容

1、制定完善的羊肚菌标准化栽培技术标准体系。

2、建立完善的配套栽培设施。

3、严格按照标准体系在公司羊肚菌标准化栽培技术推广示范领导小组的领导下全面开展示范栽培工作。

4、定期组织示范推广对象进行技术培训

5、组织上级主管部门定期实地监督检查。