二、示范项目主要产品现有规模

三、示范项目最终建设目标

示范项目将通过一年半的科学品种繁育与生产体系建设，引导社会资金投向，加快夏南牛繁育技术在产业化中的转化，使国内夏南牛繁育向规模化、专业化、标准化、品牌化迈进，推动我国肉牛产业化发展。

1.扩大生产规模，促进产业结构优化升级。扩大示范区养殖面积达600亩以上，年繁育量由2000头增长为5000头，促进泌阳县夏南牛产业的快速发展，打造农业产业化的重点企业。

2.资源整合，统一管理。引导广大农户由过去一家一户分散养殖繁育集中发展，形成示范效应，转化传统农业生产模式。开发市场适应度高的肉制品，稳定供货并建立完善的销售网络。

3.发展优良品种繁育体系，加大优良品种保护力度。引进优良育种方法，选育出肉质较好，生长较快，价值更高的品种进行培养，并保持自身的优良血统，为以后的育种更优化打下坚实基础。

4.开创新型农业生产体系，促进农业生产结构转型。形成养殖，肉产品加工，有机肥加工等产业链相连结构，使整个产业结构一体化。

5.科学养殖，打造绿色产品，加大品牌发展力度。改善牛场养殖环境条件与保护措施，采用科学养殖方法，全部采用绿色天然草料，不添加任何饲料，保证肉质原味，打造绿色品牌。

6.带动劳动就业人数增长，增加地方收入。带动农民就业50人以上，培养技术人员20人以上。在示范区的示范、辐射和模范带头作用下，引导周边饲养农户按照专业合作社制定推广的标准化体系进行夏南牛标准化养殖使养殖成本下调10%以上，造福地方发展。

四、示范项目建设实施内容

1.制定完善的夏南牛繁育标准体系，成立标准起草小组，开展标准制（修）定工作，完成夏南牛繁育技术标准体系建设任务。广泛征求龙头企业和有经验农民的意见，重视标准的市场适应性，围绕计划内容，收集国内外、行业、地方和企业的相关资料，有现成标准，实行采标，需要编制的标准，积极起草建立完善夏南牛繁育生产标准体系。

2.制定示范区建设实施方案，根据示范区创建年度计划，按照相关标准要求，组织实施示范区建设各项工作。

3.大力推广标准化养殖技术，普及标准化产业意识，积极推进养殖基地和养殖农户由传统养殖向现代养殖的转变。掌握夏南牛养殖技术规程，提高夏南牛知名度，增强产品竞争力，增加市场占有率。