项目承担单位：确山县宏丰现代农业专业合作社

一、  基本情况

确山县“瓦岗红薯”因其优越的自然条件，所产红薯口感好，含糖量高，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。但是，随着各种瓜果品种的增加，瓜果市场竞争更加激烈。农业种植业因调整结构上档次而对红薯的品质和产量要求越来越高，这就迫使我们必须不断改进生产技术，提高整体生产水平，完善“瓦岗红薯”标准体系，大力推进优良品种红薯的标准化种植，稳定提高“瓦岗红薯”品质，打响“瓦岗红薯”品牌，适应广大消费者需求，走以质取胜的发展道路。通过建立示范区并加以推广和带动，将会为促进农业增效、农民增收起到积极的作用。

二、示范项目主要产品现有规模（包括面积、产量、质量水平、加工规模等）

近年来，在县委、县政府的正确指导下，确山县工商管理和质量技术监督局认真贯彻落实中央、省委农村工作会议精神，按照“政府引导、农民参与、市场运作、有偿服务”的思路，大力发展农业标准化示范区建设，鼓励农户创办各种专业合作社和龙头企业。目前，瓦岗红薯种植，现有种植面积1万亩。经过县质监局、红薯协会和县农技中心的标准化培训及标准化种植技术的推广，示范区内种植户普遍具有较高的标准化种植意识，更涌现出了一批掌握了标准化种植的原理和方法，并通过生产实践取得了良好经济效益的种植大户。在红薯种植专业合作社，建立起了标准化培训、技术推广工作机制，红薯标准化种植技术得到了广大种植户的支持和欢迎。红薯协会已和省农科院签署脱毒红薯种苗推广及技术培训协议，共为红薯协会培训标准化技术骨干100多名。随着瓦岗红薯的产业链不断拉长，已从单纯的红薯种植发展到脱毒种苗培育、红薯深加工，通过深度开发，综合利用，瓦岗红薯产业的规模不断扩大。截至2018年，全县经营与红薯种植有关的农民专业合作社总数达到5家。与红薯深加工相关的龙头企业6家，服务带动农户3千余户。

三、     示范项目最终建设目标（面积、产量、质量水平、加工规模以及经济效益、社会效益等）

通过红薯种植标准化示范区建设，制定发布7项红薯种植技术规程、规范，建立完善确山县农产品检测体系；形成县、乡、村、户四级农业标准化示范网络；帮助和引导20家以上示范户和农产品龙头企业建立完善标准体系11项，培育一批龙头企业和知名的农业经纪人。进一步建立和完善标准体系，贯彻实施标准，打造本县特色农产品及龙头企业产品品牌。提升乡镇或区域性农业技术推广、植物疫病防控、农产品质量监管等的服务能力。

目前，确山县拟定了2.0万亩红薯产业发展计划，制定了“政府引导，技术扶持，辐射带动，壮大规模”的发展思路，决定把瓦岗镇黑风寺村、泽沟村、林庄村、田畈村四个村为红薯种植标准化示范基地，以此为核心扩大到以沿确泌路以南。对任店镇、瓦岗镇、石滚河镇、竹沟镇四个乡镇以每年不少于3千亩的速度进行重点开发，辐射带动周边。2年内使红薯种植面积达到2.5万亩，形成红薯种植产业带。在产业带内建立瓦岗红薯种植及产业化标准体系，实施标准化生产，以标准化引领准化引领瓦岗红薯产业发展，通过2年的建设，瓦岗红薯最终年产量能够达到9750万公斤，脱毒红薯种苗销售、红薯深加工等相关产业年创经剂效益7600万元，瓦岗红薯基本达到绿色产品的标准要求；部分种植大户取得有机产品或标准化农产品认证。基本完成本县西三乡农业产业结构调整，使瓦岗红薯产业成为确山县农业支柱产业，成为确山县富民的特色产业和新农村建设的强力支撑。

四、     示范项目建设实施内容（制定完善的农业标准体系、组织实施、宣传培训、监督检查）

2018年6月～2019年4月：按良好农业生产规范的要求建立比较完善的红薯种植技术标准体系和管理标准体系。培训薯农500人次。

2018年8月～2018年10月：红薯种植面积达到2.5万亩。已建项目能够按标准化组织生产。建立起比较完善的工作标准体系，使红薯示范基地的管理标准、工作标准、技术标准内容比较完善，互相协调，标准体系运行良好。薯农培训500人次。年产瓦岗红薯由原来的亩产3100公斤发展到亩产3500公斤，经济总效益由原来的不到2790万元达到4900万元，新增总效益达到2110万元，项目实施后，农民人均预期增收2800元。

2019年12月，完成所有创建内容，申请市标准化管理机构验收。