项目承包单位：泌阳亿健食品有限公司

一、 项目简介

泌阳县明珠种植专业合作社食用菌综合标准化示范项目位于交通便利，气候适直，生态良好，农作物秸杆富足，距县城20公里的泌阳县官庄镇王河村。该项目自开展实施以来，相继进行了土地平整、生产道路和操作巷道硬化、电力系统安装、供水设施铺设、生产流程区块的科学规划、储料拌料大棚的建造等基础设施建设。同时按照“河南省农业标准化示范管理办法”的要求，并配套搭建了占地60亩地的符合要求的标准化温控香菇大棚50余座；结合创建泌阳县国家级出口食用菌农产品质量安全示范基地，食用菌种植从原料选购、栽培技术改进、采收储藏等环节，严格按照标准技术进行操作，每年可开展50万棒的标准化香菇示范种植，年产香菇鲜品750吨，产品全部达到质量安全要求和出口质量安全标准，产值900万元，同比新增150万元，示范带动周边1000户农户进行标准化香菇种植。

二、项目规模

本农业（食用菌）综合标准化示范项目占地60亩，各项配套基础设施基本建成，相应设备投入使用；搭建50余座标准化温控香菇发菌出菇大棚，年可标准化种植食用菌50万棒，年产香菇鲜品750吨，产品全部达到质量安全要求和出口质量安全标准，产值900万元，同比新增150万元。

三、开展标准化工作情况

自2015年泌阳县创建“泌阳县国家级出口食用菌农产品质量安全示范区”开展以来，泌阳县明珠种植专业合作社积极响应泌阳县食用菌发展大局，严格按照泌阳县出口食用菌质量安全示范区建设的各项要求。一是在生产栽培上，从原辅材料采购、生产用水、农化品使用、菌丝培养、出菇场地的生态环境、采收、储藏等环节进行了严格管控和监督；二是在生产工艺流程上严格按照质量安全标准化进行操作；在技术服务指导上，我们每五棚一个技术明白人，及时答疑解惑。每10棚一名质量安全监督员，保障严格按照标准化要求进行栽培种植；三是在责任划分上，合作社建立了从原辅材料采购、拌料、装袋、接种、养菌、采收、储藏等一条龙的质量追溯体系，每个环节做好登记备案，谁制作的谁负责，谁管理的谁负责，给产品加上身份证；四是在组织管理体系上，合作社成立了食用菌综合标准化生产领导小组，并下设办公室，负责日常生产种植的各项工作，各司其职，各负其责，防止推诿扯皮，在组织领导上保证了食用菌标准化示范项目的顺利开展，推动我社食用菌农业综合标准化示范区向更高更远目标迈进。

四、 取得的成效

泌阳县明珠种植专业合作社通过开展实施“食用菌农业综合标准化项目”，取得了一系列的成效。一是改变了过去小农经济意识，只讲数量不讲质量安全的想法，现代农业综合标准化生产操作意识已经深入人心，为后续食用菌标准化技术的推广和实施打下了良好的铺垫。二是菇农的质量安全意识显著增强，通过标准化栽培种植，产品的质量安全得到了保障，产品价好效益高，颇具竞争力，改变了原来有菇无市的不良局面。三是获得了显著的经济效益和社会效益，菇农通过采用标准化种植，单位效益同比提高20%，经济效益显著，促进了菇农自觉积极地进行标准化生产。每年新增经济效益100万元以上，社会效益5000万元。四是生态效益明显，通过开展标准化示范项目，种植园区整洁有序，大棚横成排，竖成行，生产垃圾和生产原料乱堆乱放的现象消失，园区环境得到很大改善，保证了出菇时期的生态要求。