项目承担单位:平舆县春雨农机专业合作社
一、项目简介:
平舆县白芝麻以个大籽饱、皮薄肉厚、色泽洁白、口味香醇等独特的优异品质而享誉国内外,是平舆县传统的出口商品,含油率高,生产加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品,富含各种营养元素和维生素E、C,亚油酸等,被西方国家称为“营养女皇”,具有软化血管,降低血压,健发润肤的功效,素有“中原百谷首,平舆芝麻王”之称。正道、古味等芝麻香油已成为知名品牌。芝麻叶是一种营养成分含量较高的绿叶蔬菜植物,微量元素含量丰富,其中锌含量高于富锌蔬菜-花椰菜的7倍,铁、镁和钙的含量也远高于花椰菜。
白芝麻生产机械化程度低、劳动强度大、用工多、生产成本高等因素导致白芝麻种植面积逐年减少。
为此,我社积极申报市级“平舆白芝麻种植综合标准化示范项目”通过在示范区内积极实施白芝麻标准化机械播种、标准化管理、机械化收获,使示范区内白芝麻种植实现全程机械化,减轻劳动强度,降低生产成本,提高白芝麻产量和质量,增加农户收入。进一步在全县范围推广白芝麻标准化种植管理经验、技术,从而带动全县芝麻种植农户生产技术水平的提高,把平舆白芝麻这个靓丽的名片做大做强。
二、示范项目主要产品现有规模和成效:
我社2017年种植白芝麻2000多亩,亩均产量达207斤,每亩经济效益达1200元以上。2018年种植面积3100亩,目前芝麻已收获完成,亩均产量达210斤,每亩经济效益达1220元以上。为了满足广大人民对白芝麻及芝麻制品的需求,通过加大宣传力度,制定奖励措施,扶持机械,技术帮扶等措施,大力引导和鼓励广大农户按照标准化进行白芝麻种植,提高标准白芝麻生产的产量和质量,拉长产业链,走产业化经营之路,力争实现花生从粮油作物向经济作物的转变。
三、示范项目实施方案要点:
实行合作社+农户的管理模式。由合作社与农户签订生产合同,采取统一购买农资,统一机播,统一管理,统一销售。
四、示范项目建设实施内容:
建立健全技术网络,切实加强技术培训,明确任务目标,量化考核指标,加大奖罚力度,确保标准化生产各项措施落实到实处。
大力推广新舆芝系列、郑97C01、郑98N09等优质白芝麻新品种,机械化播种、机械化植保和机械化收获,使白芝麻质量提高,大大增强白芝麻的市场竞争力。